Herzlich Willkommen bei Aeolus. Eine Kombination aus Tradition und Innovation für die perfekte Balance.

Macht es euch bequem und begleitet uns auf eine Reise ohne Zeit und Raum, in eine Welt voll kulinarischer Spezialitäten und Aromen.

Oh, entschuldigt mich bitte, ich habe ja völlig vergessen mich bei euch vorzustellen. Ich bin AEOLUS, der Gott des Windes. Wenn ihr euch nun fragt, wo ich gerade bin, so sei gesagt, dass ich mich in einer märchenhaften Region des Gardasees befinde – in Gargnano.

Da jedenfalls bereits die alten Philosophen der Ansicht waren „der Mensch ist, was er isst“,bitte ich euch um eure Aufmerksamkeit. Bleibt schön bei mir, denn so kann ich mich kurz vorstellen.

Herzlich Willkommen bei Aeolus. Eine Kombination aus Tradition und Innovation für die perfekte Balance.

Macht es euch bequem und begleitet uns auf eine Reise ohne Zeit und Raum, in eine Welt voll kulinarischer Spezialitäten und Aromen.

Oh, entschuldigt mich bitte, ich habe ja völlig vergessen mich bei euch vorzustellen. Ich bin AEOLUS, der Gott des Windes. Wenn ihr euch nun fragt, wo ich gerade bin, so sei gesagt, dass ich mich in einer märchenhaften Region des Gardasees befinde – in Gargnano.

Da jedenfalls bereits die alten Philosophen der Ansicht waren „der Mensch ist, was er isst“,bitte ich euch um eure Aufmerksamkeit. Bleibt schön bei mir, denn so kann ich mich kurz vorstellen.

RESTAURANT

Es würde mich sehr freuen, euch in meinem Hause begrüßen zu dürfen und euch eine kleine Geschichte zu erzählen.

Etwa über die guten alten Erinnerungen an die Küche unserer Mütter und Großmütter, verschiedenste Gerüche und Geschmäcke, die in unseren Köpfen geblieben sind. Ich bin mir sicher, jeder von euch kann sich daran erinnern.

Und so versuchen wir, das Ganze wieder zum Leben zu erwecken.
Die Gerichte, die zu Momenten wurden, Momente die zur Erinnerung wurden und Erinnerung die so zur Tradition wurden.

RESTAURANT MENU

COCKTAIL BAR

Nun denn meine Freunde.

Ich könnte stundenlang fortfahren und euch unzählige Geschichten über die Herkunft und Historik unserer Lebensgewässer erzählen, über die glücklichen und weniger glücklichen Zeiten, über Mythen und Legenden.

Doch was, wenn ich euch sage, dass auch hinter jedem Getränk eine eigene Geschichte steckt?! Ihr glaubt mir nicht?!

Dann bitte ich euch höflichst, bei mir am Tresen Platz zu nehmen und euch von mir verführen zu lassen. Die Vergangenheit wird euch zeigen wer wir waren und wer wir nun sind.

COCKTAIL LIST

COCKTAIL BAR

Nun denn meine Freunde.

Ich könnte stundenlang fortfahren und euch unzählige Geschichten über die Herkunft und Historik unserer Lebensgewässer erzählen, über die glücklichen und weniger glücklichen Zeiten, über Mythen und Legenden.

Doch was, wenn ich euch sage, dass auch hinter jedem Getränk eine eigene Geschichte steckt?! Ihr glaubt mir nicht?!

Dann bitte ich euch höflichst, bei mir am Tresen Platz zu nehmen und euch von mir verführen zu lassen. Die Vergangenheit wird euch zeigen wer wir waren und wer wir nun sind.

COCKTAIL LIST

SOUL

Hör gut zu. Wie du weißt, schweben tausende exotische Geschmäcker von einer Seite der Erde auf die andere – mit der Hilfe des Winds. Also mir.

Ich nenne sie gerne die Söhne des Windes - meine kleinen Jungen.

Und wie eben diese Winde, die um die Erde schweben, schweben mit Ihnen auch die unterschiedlichsten Erfahrungen aus aller Welt, die sie dazu machen, was sie heute sind.

Eines Tages wirst du verstehen was ich dir damit sagen möchte mein Freund. Lass dich von Ihnen leiten. Du hast mein Wort.